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文化功労者に糖鎖の世界的な研究をされてきたことで、日本学士院会員山川民夫(東京大学名誉教授・・東京薬科
大学名誉教授)氏がノーベル物理学賞受賞の3人のうち2人とともに選ばれ受賞された

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生化学者として、日本の第一人者でもある「山川民夫」先生は8つの糖鎖の内の、脳の栄養素とも言われるシアル酸の研究で知られている・・・・・シアル酸研究会の会長でもある


我々の細胞は例外なく糖鎖で覆われており、糖鎖の末端はシアル酸と呼ばれる酸性の糖がしめる、最もポピュラーな赤血球と脳について述べてみよう。

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山川民夫先生は、動物は種属によって赤血球表面に存在する糖脂質の糖鎖構造が異っており、糖脂質がABO式血液型特異性を決定していること、

 

≪血液型はその糖鎖の付き方によってA型・B型・O型・AB型とに別れているのです≫

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ヒトの赤血球膜では、全脂質の約5%が糖脂質で、そのまた約5%が糖鎖の末端に N-アセチルノイラミン酸をもっている。・・・シアル酸で知られる


ヒトの赤血球膜に存在する糖脂質の末端のN-アセチルノイラミン酸(シアル酸)がはずれると、その赤血球は老廃物として肝臓で分解されて捨てられる運命にある。すなわち、赤血球の老化(エージング)をコントロールしているものと考えてよい。

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また、受精の際に一匹の精子が卵子に進入すると、シアリダーゼが分泌されて総ての精子のしっぽ(N-アセチルノイラミン酸)が切断されて、他の精子がすべて壊されて排除されることもよく知られている。シアル酸の生理作用が如何に能率的であるかが分かるであろう。



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【糖鎖】」カテゴリの記事

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